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Aujourd'hui, omme il me restai une caille, je l'ai faite avec des tagliaterlle et des petits pois de mon ex-jardin

Bison ce midi

Pour ce midi, ce fut des PDT cuites avec un peu d'épices Rabelais, des choux de Bruxelle risolé avec du beurre au sel de Guérande et du lard de poitrine. C'était excellent.

Pour ce midi, ça sera une étuvée de poireaux avec une côte de porc dans le filet et cuisiné avec différentes épices comme je les aime

Lentilles vertes saucisses de Morteau

ah,

les saucisses de Morteau un sacré souvenir

Pierre

ce midi on va à la creperie du coin...

Pour ce midi, ,ce fut, spaghetti, escaloppe de dinde et ratatouille (maison). Encore un repas simple mais je me suis régalé

Toast au foie gras et soupe de poisson

Me donnent bien envie, ces lentilles et la saucisse de morteau ! j'avais les lentilles, j'ai acheté la saucisse de morteau... demain j'achèterai les carottes... Bon, demain ce sera raclette, après-demain choucroute... donc après après demain, ce sera lentilles !

Pour ce midi, ce fut de la grosse saucisse à la bierre faite maison, une écrasée de pdt avec des lingots du Nord sur lequel, j'ai ajouté de crème de coco, une tuerie comme disent les jeunes

J'aime la saucisse de morteau mais obligation d'aller en France pour en acheter.

Ce soir ce fut chipolata et compote de pommes

Bonjour.
Ce matin, j'ai confectionné un Pâté Lorrain

C'est vite fait, pas cher du tout, moins de 9 euros pour 6 personnes.
Ma pâte feuilletée, je l'achète chez mon boulanger qui là fait lui même.
La vraie recette du Pâté Lorrain reçue à une amie qui habite Le Thillot dans les Vosges.
Si quelqu'un veut la recette, pas de soucis, ça fait une excellente entrée ou même en plats principal.

Pour ce midi ce sera de la biche.

Pour la saucisse de morteau, je l'ai trouvée à l'Intermarché du coin ! Je crois que c'est un produit saisonnier, elle était avec les affaires de choucroute... mais c'est vrai, chez nous, on n'en voit pas souvent, raison pour laquelle je l'ai directement achetée !