Forum Lacaravane.com

Lamelles de tomate avec des queues d’écrevisse, œuf dur de caille et jus de citron vert.
Noix de coquilles Saint-Jacques avec chicons cuits et mini gratin dauphinois.

Aujourd'hui, ce fût, des spaghettis, escaloppe de dinde et sauce au Maroile.

quiche au saumon et brocoli

raclette chez ma plus jeune fille !

carbonade flamande..

Moussaka maison

Pour ce midi, ça sera de la poitrine de porc, cuite au four avec de la moutarde et vin blanc. Purée de PDT et choux vert.

A midi ce sera omelette pomme de terre.

Soupe complète au chou vert, pomme de terre, carotte, ail, oeufs mollets de caille et saucisse de Morteau.

cordon bleu et lentilles

Pour ce midi, ce fût des poireaux au gratin avec une purée maison.

Ce midi, ce fût des lasagne acheté chez mon bouché, excellente tout comme ses préparations.

Quelques tranches de filet pur de porc marinées, salsifis (Igloo) et pommes de terre rissolées ! Soupe bien épaisse de poireaux/courgettes ! yaourt

Une assiette nordique

Ce midi, j'ai mangé deux truites fumées par mes soins avec des champignons de Paris et des croquettes de PDT.
Les truites était excellente, mais, un peu sèche. Peut être un peu trop logtemps dans le fumoir. J'aviserai la prochaine fois de les laisser 12h00 au lieu de 18.