@ Andrée, ne fait pas attention aux remarques de bertone, c'est sont naturel et toujours à critiquer les autres, mais lui, c'est un saint, j'en sais quelque chose.

Hier, la pluie n'a pas arrêté, donc, aucune activité dehors, par contre un ami m'a demande si je pouvais lui faire une pancetta et de ce fait, profiter de la promo de la poitrine à 4 euros le kg. Je lui en fais une de 4k200 net une fois la peau et les os enlevés. C'est pas mal de travail, mais après...

Pour hier, c'était choux farci et purée maison.

Pour aujourd'hui, j'ai sorti du congélateur une entrecôte de boeuf et des champignons des bois (les derniers que j'ai, dommage) et ça sera avec des frites ou du riz.

Ce midi, c'était des peits pois et carottes du jardin, PDT et saucisse maison au cumin. Sur un an, je fais de sacrées éconnomies avec les PDT et légumes de mon jardin, ensuite avec les préparations de viandes ou charcuteries que je fais moi-même. Et au moins, je sais ce que je mange sans produits ch...

Comme il n'arrête pas de pleuvoir, rien fait en extérieur. Par contre, j'ai reçu de chez Tému des pochettes/classeurs et de ce fait, j'ai trié toute ma documentation et cartes qui me servent pour les régions que j'ai ou que je vais visiter. Un très bon travail qui va me faciliter grandement les chos...

Rien de spécial ce jour à part des soucis de connections entre mon pc et mon imprimante, je cherche.

Hier, ce fut un restaurant libanais près de Bruxelles en bonne compagnie de personnes que j'apprécie beaucoup.

Pour aujourd(hui, j'ai sortit des morceaux de boeuf pour en faire du bourguignons avec certainement des frites et dans mon bourguignons, des carottes.

Hier, belle mission Templière à Ixelles (B) et ensuite, très bon restaurant Libanais

Aujourd'hui, rien de spécial si ce n'est que l'entretien de l'appartement et la lessive.

Ce midi, c'était des haricots coco sauce tomate, côte de porc et quinoa

Ce midi, j'ai mangé du chou kall avec des PDT et de la saucisse maison au comté

Ce matin, j'ai ceuillit un peu plus de 5kg d'épinards et après les avoir trié et lavé, je les ai cuit avec de l'ail, du poivre et du sel. le tout est allé en portions dans le congélateur. ces légumes diminuent aussi, encore deux ou trois kg. J'ai aussi récolté un peu de salade de blé pour mon repas ...

Ce midi, cocktail de fruit de mer 250 gr et ajout de crevettes à l'ail, 150 gr et purée maison.

Ce midi, sauté de porc à la bonne bière brune de Belgique, avec carottes, navets, panais et PDT grelots

Aujourd'hui, je suis allé faire quelque courses en Belgique et un peu de bricolage dans mon garage.
A part ça, rien de spécial.