Recette Themomix
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Recette Themomix
Bonjour
Pour tous ce qui ont un Thermomix voici une recette que je fait et qui est tres bonne avis a tous les gourmands !!!!
Mouna :
ingrédients:
1 œuf entier
du lait
75gr d'eau de fleur d'oranger
20gr de levure fraîche
450gr de farine(supporte les 500gr)
100gr de sucre en poudre
60gr d'huile de tournesol
1 jaune d’œuf pour la dorure
du sucre perlé pour le dessus
préparation:
mettre la balance du thermomix en marche,mettre l’œuf entier dans le bol
et ajouter du lait pour atteindre 250gr(l'oeuf+le lait).
ajouter l'eau de fleur d'oranger+la levure fraîche.
programmer 2mn / 37°c / vitesse 3, a la sonnerie,ajouter le sucre,l'huile et
la farine. programmer 3mn 30 / épi.
mettre la pâte dans un saladier fariné,couvrir d'un linge et laisser lever 1h30mn
a 2h,la pâte doit doubler de volume(moi,je la mes a coter d'un radiateur).
mettre dans un moule a manqué un papier sulfurisé et y poser la pâte que vous
aurez mise en boule et la laisser a nouveau lever une nouvelle fois pour 1 heure.
moi,je l'ai oublier pour 2 heures.
préchauffer le four a 170°c.
badigeonner la brioche d'un jaune d’œuf mélangé avec un peu d'eau de fleur
d'oranger,mettre le sucre perlé dessus et mettre au four pour 30mn environ.
laisser quand même refroidir avant de déguster
bon appétit!!
Pour tous ce qui ont un Thermomix voici une recette que je fait et qui est tres bonne avis a tous les gourmands !!!!
Mouna :
ingrédients:
1 œuf entier
du lait
75gr d'eau de fleur d'oranger
20gr de levure fraîche
450gr de farine(supporte les 500gr)
100gr de sucre en poudre
60gr d'huile de tournesol
1 jaune d’œuf pour la dorure
du sucre perlé pour le dessus
préparation:
mettre la balance du thermomix en marche,mettre l’œuf entier dans le bol
et ajouter du lait pour atteindre 250gr(l'oeuf+le lait).
ajouter l'eau de fleur d'oranger+la levure fraîche.
programmer 2mn / 37°c / vitesse 3, a la sonnerie,ajouter le sucre,l'huile et
la farine. programmer 3mn 30 / épi.
mettre la pâte dans un saladier fariné,couvrir d'un linge et laisser lever 1h30mn
a 2h,la pâte doit doubler de volume(moi,je la mes a coter d'un radiateur).
mettre dans un moule a manqué un papier sulfurisé et y poser la pâte que vous
aurez mise en boule et la laisser a nouveau lever une nouvelle fois pour 1 heure.
moi,je l'ai oublier pour 2 heures.
préchauffer le four a 170°c.
badigeonner la brioche d'un jaune d’œuf mélangé avec un peu d'eau de fleur
d'oranger,mettre le sucre perlé dessus et mettre au four pour 30mn environ.
laisser quand même refroidir avant de déguster
bon appétit!!
- cyber-greg
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Re: Recette Themomix
c'est la chasse au pigeon qui est ouverte?
Hobby premium 720/Range Rover sport TDV8
Re: Recette Themomix
Le vrai problème du Thermomix, c'est qu'il n'épluche pas les légumes. Et donc pour moi c'est une casserole avec un mélangeur.
Le jour où il épluche tout seul, je m'en offre un !
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Remorque fourgon Anssems GT-VT2 pour transporter tout mon bazar
Pliante Elaime... Vendue !
Gruau 370 CE pour nos 2 puces et nous même
Megane 2 Estate 1.6l... Vendue !
Clio 3 Coupé 2.0l pour ne pas se traîner sur la route !
Duster 1.5Dci 4x4 pour tracter sans arrière pensée
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Re: Recette Themomix
Et surtout il coûte un bras , pas loin de 2000 €Guile a écrit :Le vrai problème du Thermomix, c'est qu'il n'épluche pas les légumes. Et donc pour moi c'est une casserole avec un mélangeur.
Le jour où il épluche tout seul, je m'en offre un !
CMax Titanium automatique . Sterkman 445CP
Re: Recette Themomix
Il faut gangé au loto pour acheter cette engin
salutation de suisse
Mon auto Opel Mokka X 4x4 153 ch, caravane pas encore
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Re: Recette Themomix
Merci pour la recette
- cyber-greg
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Re: Recette Themomix
et le pire c'est que les quelques personnes qui je connais qui en on un ne l'utilise meme pas! alors si au départ, puis se persuade que c'est bien! pour au final faire le meme boulot autrement! lolancien a écrit :Et surtout il coûte un bras , pas loin de 2000 €Guile a écrit :Le vrai problème du Thermomix, c'est qu'il n'épluche pas les légumes. Et donc pour moi c'est une casserole avec un mélangeur.
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Re: Recette Themomix
Pour nous c'est pareil, nous avons plein de truc comme cela qui pourissent au fond du grenier après un essais couteux en temps et en "masturbation intelectuelle"...c'est tellement facile d'aller chez Picard!!!!!
ERIBA ECXITING 470 1500kg essieu 1800 kg BMW 530D, Clio 4 estate rouge 1.5l DCi .90
Simca coupé Bertone 1200S 67, Simca 1000 Rallye 2 Gr2 SRT 77, Renault R4 GTL Clan 86,
Renault 14 TS 1983
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