Que mangez-vous aujourd'hui

Autres sujets de discussion (cuisine, sites personnels liés au camping, émissions TV et revues sur le camping...)

Modérateurs : Modérateurs, Adhérent et modérateur

Avatar de l’utilisateur
Axxor
Messages : 872
Inscription : 12 janv. 2014 17:34
Pays : France
Localisation : France - Seine-Maritime - 76510

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Axxor » 14 févr. 2018 16:57

bonjour @veronica.999.

En fait il y a eu changement de programme, comme nous étions en ville (Dieppe), pour un scanner pulmonaire. Après les résultats satisfaisants, ma femme m'a fait la surprise de m'inviter au restaurant, ce que je n'ai pas refusé bien évidemment.
Image
Tractrice Nissan Qashqai 4X4 150 Cv Boite auto et sélecteur de vitesse manuel (270.000 km au 1/8/18)- caravane Axxor Moreea 430CP -5/1997/ Chez moi

Avatar de l’utilisateur
veronica999
Messages : 12477
Inscription : 11 oct. 2009 19:43
Localisation : 33 Bordeaux - FRANCE
Contact :

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par veronica999 » 15 févr. 2018 12:03

Bonjour Axxor, bonjour à tous :wink:
C'est plutôt des photos "qu'avez-vous mangé hier ?" :) donc hier 14 février, nous avions invité des amis de longue date, j'avais fait des toasts de saumon, quelques amuse-gueules pour l'apéritif avec une sangria. Ensuite : plateau de fruits de mer et pour finir: fromages - tarte aux fruits accompagnée de glace martiniquaise. Le tout arrosé de champagne, on est moins malade avec du champagne qu'avec des mélanges de vins.
Pièces jointes
IMG_0077-001.JPG
Plateau de fruits de mer
IMG_0077-001.JPG (126.69 Kio) Consulté 613 fois
IMG_0095-002.JPG
GATEAU - tarte aux fruits
IMG_0095-002.JPG (85.41 Kio) Consulté 613 fois
Mon nouveau site WIX de peintures :
https://marionpeyr.wixsite.com/marijo

Avatar de l’utilisateur
Estate45
Messages : 664
Inscription : 01 janv. 1970 01:00
Localisation : Le Béarn

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Estate45 » 15 févr. 2018 18:11

Appétissant !
Qu'appelles tu de la glace martiniquaise :?:
laguna 3 Estate bose 150
Sterckeman Alizé 420CP
Image
Marie et Stéphane

Avatar de l’utilisateur
veronica999
Messages : 12477
Inscription : 11 oct. 2009 19:43
Localisation : 33 Bordeaux - FRANCE
Contact :

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par veronica999 » 15 févr. 2018 23:40

C'est son nom sur la boite, c'est de la glace au rhum et aux raisins :D Ma belle-mère me disait souvent que la glace se mariait bien avec un gâteau, je ne l'écoutais pas trop ... :wink: finalement elle a raison ça va très bien ensemble !
Mon nouveau site WIX de peintures :
https://marionpeyr.wixsite.com/marijo

Avatar de l’utilisateur
veronica999
Messages : 12477
Inscription : 11 oct. 2009 19:43
Localisation : 33 Bordeaux - FRANCE
Contact :

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par veronica999 » 19 févr. 2018 14:21

Pour ce lundi midi c'était :
Poulet au citron recette portugaise (acheté dans un magasin portugais) accompagné de tagliatelles
fromage boursin ail et fines herbes.
Mon nouveau site WIX de peintures :
https://marionpeyr.wixsite.com/marijo

Avatar de l’utilisateur
Axxor
Messages : 872
Inscription : 12 janv. 2014 17:34
Pays : France
Localisation : France - Seine-Maritime - 76510

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Axxor » 22 févr. 2018 18:04

Bonjour.

À midi le repas s'est composé en ouverture, Betteraves rouges vinaigrette persillée, suivi d"un filet d'oie poilé aux oignons déglacés au cognac accompagné d'une purée de panais à la muscade. Le tout arrosé d'un Pessac-Léognan, Château Barbet. Café expresso "véritable" et petites douceurs.

Cordialement
Image
Tractrice Nissan Qashqai 4X4 150 Cv Boite auto et sélecteur de vitesse manuel (270.000 km au 1/8/18)- caravane Axxor Moreea 430CP -5/1997/ Chez moi

Avatar de l’utilisateur
Axxor
Messages : 872
Inscription : 12 janv. 2014 17:34
Pays : France
Localisation : France - Seine-Maritime - 76510

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Axxor » 25 févr. 2018 17:53

Bonsoir

hier (samedi) c'était filets de sole simplement cuit à la poêle et émincé de légumes (poivron rouge, poireau,carotte, panais, cuits à la vapeur et déglacé d'oignon au cognac.

aujourd'hui : ris de veaux, crème champignons sur lit de linguines
Image
Tractrice Nissan Qashqai 4X4 150 Cv Boite auto et sélecteur de vitesse manuel (270.000 km au 1/8/18)- caravane Axxor Moreea 430CP -5/1997/ Chez moi

Avatar de l’utilisateur
Axxor
Messages : 872
Inscription : 12 janv. 2014 17:34
Pays : France
Localisation : France - Seine-Maritime - 76510

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Axxor » 26 févr. 2018 13:00

Bonjour

Aujourd'hui lundi Cuisse de poulet caramélisés au petits légume.
Image
Tractrice Nissan Qashqai 4X4 150 Cv Boite auto et sélecteur de vitesse manuel (270.000 km au 1/8/18)- caravane Axxor Moreea 430CP -5/1997/ Chez moi

Avatar de l’utilisateur
Estate45
Messages : 664
Inscription : 01 janv. 1970 01:00
Localisation : Le Béarn

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Estate45 » 27 févr. 2018 16:59

Quand est-ce que tu ouvres un restaurant ? N'oublie pas de nous donner ensuite l'adresse :D
laguna 3 Estate bose 150
Sterckeman Alizé 420CP
Image
Marie et Stéphane

Avatar de l’utilisateur
Puck2006
Messages : 91
Inscription : 01 janv. 1970 01:00
Localisation : Bex (Chablais vaudois)

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Puck2006 » 27 févr. 2018 21:17

ce soir gratin de cornette avec oigons, petit lardon, et du fromage râpé
salutation de suisse

Avatar de l’utilisateur
ancien
Messages : 360
Inscription : 16 juil. 2015 18:10
Pays : France
Localisation : Fléac 16730
Contact :

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par ancien » 27 févr. 2018 21:19

un bon saucisson et des frites .
Ford Tournéo Connect . Sterkman 445CP

Avatar de l’utilisateur
angie
Messages : 1420
Inscription : 05 oct. 2011 18:43
Pays : France
Localisation : LE SUD

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par angie » 28 févr. 2018 14:08

bonjour
aujourd’hui c'est un plat qui tient au corps
vue le vent (100 km/h) le froid glacial
et la neige ce matin 10 cms

donc c'est
paupiette de poulet avec une sauce maison
à base de carottes, champignons, oignons
crème fraiche etc..

accompagné de riz nature
CARAVELAIR BAHIA 400 série spéciale S
AUVENT OBELINK

Avatar de l’utilisateur
Axxor
Messages : 872
Inscription : 12 janv. 2014 17:34
Pays : France
Localisation : France - Seine-Maritime - 76510

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Axxor » 28 févr. 2018 18:16

Bonjour.

Aujourd'hui nous recevons pour 3 jours une de nos ChicOuf "Chloé 9 ans"

À midi ça été cuisses de poulet à l'oignon crémé accompagné de frites

Demain Midi ce sera, à sa demande, Ailes de raie au beurre noir accompagnées de Riz long et après demain : Linguini alla vogonle: puis retour de la ChicOuf chez ses parents.

Cordialement
Image
Tractrice Nissan Qashqai 4X4 150 Cv Boite auto et sélecteur de vitesse manuel (270.000 km au 1/8/18)- caravane Axxor Moreea 430CP -5/1997/ Chez moi

Avatar de l’utilisateur
veronica999
Messages : 12477
Inscription : 11 oct. 2009 19:43
Localisation : 33 Bordeaux - FRANCE
Contact :

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par veronica999 » 03 mars 2018 13:35

Aujourd'hui très simple, tagliatelles aux fruits de mer et sauce carbonara. :wink:
Mon nouveau site WIX de peintures :
https://marionpeyr.wixsite.com/marijo

Avatar de l’utilisateur
Estate45
Messages : 664
Inscription : 01 janv. 1970 01:00
Localisation : Le Béarn

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Estate45 » 03 mars 2018 18:35

Je crois que nous avons fait encore plus simple : aiguillettes de canard cuites à la poêle sans matière grasse et aligot.
Les deux vont bien ensemble :wink:
laguna 3 Estate bose 150
Sterckeman Alizé 420CP
Image
Marie et Stéphane

Répondre

Revenir à « Le Bar des Campeurs »