Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Crêpes de blé noir
ERIBA ECXITING 470 1500kg essieu 1800 kg BMW 530D, Clio 4 estate rouge 1.5l DCi .90
Simca coupé Bertone 1200S 67, Simca 1000 Rallye 2 Gr2 SRT 77, Renault R4 GTL Clan 86,
Renault 14 TS 1983
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- Mdame Lili
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Pourquoi utilises-tu le mot crêpe ?
Blé noir j'ai toujours lu galette.
Blé noir j'ai toujours lu galette.
La Mancelle 440CBM de 2008. C.U 350.
Mover Truma électrique, batterie 114 Ah. Ultraheat avec thermostat ambiance maison. Climatiseur mobile Eurom ‘Caravan’. Suppression baie timon, ajout baie chambre, suppression baie cabinet toilettes pose lanterneau Heiki. http://coutureplaisir.forumgratuit.be/
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Wiro49
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Bonjour Lili, en voici l'explication.
https://actu.fr/bretagne/vannes_56260/l ... 63612.html
Pour moi, ça sera roti de porc sauce moutarde, un peu de crème, carottes du jardin et PDT, le tout cuit dans un plat qui vas au four.
https://actu.fr/bretagne/vannes_56260/l ... 63612.html
Pour moi, ça sera roti de porc sauce moutarde, un peu de crème, carottes du jardin et PDT, le tout cuit dans un plat qui vas au four.
Heureux en caravane


Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Parce que je suis Breton du Finistère et Nord Morbihan et donc dans ma Bretagne on ne mange que des crêpes de sarazin (blé noir) les Galettes sont pour les Bretons de l'Ille et Vilaine, sud Morbihan et et une partie des cotes du Nord...enfin des cotes d'Armor comme on dit maintenant!!Mdame Lili a écrit : ↑01 déc. 2025 11:48Pourquoi utilises-tu le mot crêpe ?
Blé noir j'ai toujours lu galette.
Il y a une ligne de démarcation culturelle Un peu comme vous , les Belges, pour la langue
Mais c'est vrai que maintenant même dans les créperies de l'Ouest il est souvent appelé Galette sur les menus, et j'en fais toujours la réflexion au restaurateur..Tout fou le camp!!!
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- Mdame Lili
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Merci pur l'explication.
Ta crêpe se fait-elle à la poêle ou au billic ?
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Faire des crèpes de sarazin (ou galettes) est un art que l'on a pas, donc on achète des crêpes fraiches chez carrefours et on se contentent de les faire cuire (ou réchauffer) au beure (beaucoup) à la poêle .Comme on dit en Bretagne elles son "crasse".
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
@Bertone
1 p'tite crèpe saucisse ?
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Une bonne choucroute garnie de chez nous,
Reste de dimanche, réchauffée, toujours meilleure.
Bon je préfère les navets salés

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- Mdame Lili
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Lasagne
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Wiro49
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Pour moi, c'était le reste d'un beau roti d'hier, avec les premiers épinards de mon jardin et PDT
Heureux en caravane


Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Non on n'est pas à Lohéac
Nous on les manges "dite sèche" donc sans aucune garniture, comme dans la Bretagne de mon enfance!
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Le secteur de la Vilaine Rennes/Redon etc....
C'est ’’ galette saucisse ’’
Bretagne sud comme je réside et Bertone ses racines , chez nous C'est ’’crêpe au beurre .’’
Oh beu dam oui , dam .
C'est ’’ galette saucisse ’’
Bretagne sud comme je réside et Bertone ses racines , chez nous C'est ’’crêpe au beurre .’’
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- jean-yvon
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Bonjour!
Ce midi : Nouilles chinoises (Maison donc pas chinoises)
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Ch'uis pas vieux, ch'uis vintage!
Eriba Triton BST 1989 tractée par un Jeep Renegade
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- Pencroft
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui
Ce midi, crêperie du coin.
PENCROFT - Citroen Xsara - Ford Galaxy - Eriba Familia - GPS Garmin Nüvi 2597 LMT

Re: Que mangez-vous aujourd'hui
bonjour
a midi tendron de veau pate
demain endive au jambon
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