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par Wiro49
03 août 2025 15:51
Forum : Le Bar des Campeurs
Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Ce matin, je suis allé arroser les tomates, les poivrons, les aubergines qui sont dans la serre. J'ai récolté 1kg750 de haricots vert et après les avoir préparé, au congelateur. Ensuite, je suis allé voir deux brocantes près de chez moi, une moyenne et une grande. cela fait du bien de marcher.
par Wiro49
03 août 2025 15:48
Forum : Le Bar des Campeurs
Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Ce midi, filet de limande, salcifits à la crème et quinoa.
par Wiro49
02 août 2025 20:58
Forum : Le Bar des Campeurs
Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

pour moi, c'était des rognons de boeuf, sauce moutarde, petit pois et pâtes
par Wiro49
02 août 2025 20:56
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Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Entretien de l'appartement et lessive. pour le jardin, trop de pluie.
par Wiro49
01 août 2025 17:28
Forum : Le Bar des Campeurs
Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Aujourd'hui, rien de spécial vu le temps, mais récolte de courgette et autres courges pour offrir. J'avais acheté des plants de "piments d'Espelette", je mets entre parenthèses, car les vrais semences sont introuvable (du moins, par ici), donc, ce sont des Piments Basque variété Gloria. Je pense qu'...
par Wiro49
01 août 2025 17:18
Forum : Le Bar des Campeurs
Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Aujourd'hui, c'était des boulettes sauce tomate et purée.
par Wiro49
31 juil. 2025 14:28
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Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Pour ce midi, j'ai préparé de la scarole et PDT du jardin en purée avec une saucisse de Morteau élaborée par moi même
par Wiro49
30 juil. 2025 18:02
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Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Comme le temps n'est pas encore idéal pour le jardinage, j'ai quand même récupéré des carottes, deux petits choux blancs, un céleri branche, trois beaux panais, une courgette moyenne, et 400 gr de haricots verts. Dès que je suis rentré chez moi et après avoir tout bien nettoyer, j'en ai fait une gro...
par Wiro49
30 juil. 2025 17:54
Forum : Le Bar des Campeurs
Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Pour ce midi, j'ai fait des frites avec les PDT que mon ami agriculteur m'avait données. Et bien, ça, c'était de véritables frites à la Belge, bien rousse, bien croustillante et douce à l'intérieur, ça me rappelle du bon temps et ça faisais longtemps. Avec ça, j'ai mangé des moules que j'avais stéri...
par Wiro49
29 juil. 2025 19:05
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Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Ce midi j'ai mangé des PDT de mon jardin avec un patisson farci. je me suis bien régalé.
par Wiro49
29 juil. 2025 19:04
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Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Aujourd'hui, avec ce fichu temps, je n'ai pas fait grand chose.
Récolte de patissons, courgettes et recolte des tomates bonnes à ceuillir.
Je suis rentré et j'en ai fait du coulis pour l'avenir et pour mon fils.
par Wiro49
27 juil. 2025 15:09
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Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Bonjour. Ce matin, petit tour au jardin pour cueillir les tomates de la serre, presque 4 kg. Il y avait aussi 3 piments genre d'Espelette, deux poivrons et deux petites aubergines. Après avoir lavé mes légumes, j'ai cuit une partie pour faire une ratatouille et le reste des tomates, j'en ai fait du ...
par Wiro49
27 juil. 2025 15:01
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Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Ce midi, j'ai mangé des sardinnes grillées avec une salade de laitue et des frites maison.
par Wiro49
26 juil. 2025 18:33
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Sujet : Que mangez-vous aujourd'hui
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Pour moi, ce fut le navarin d'agneau cuisiné la veille. J'en ai pour deux fous et ce fut un régal.
C'est un plat facile à réaliser, pas trop cher et qui est très goûteux.
Seul "contrainte", comme beaucoup de viande mijotées, ça doit mijoter lentement.
par Wiro49
25 juil. 2025 21:24
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Sujet : AUJOURD'HUI j'ai .....
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Re: AUJOURD'HUI j'ai .....

Tôt, ce matin, j'ai transvasé la cuve de 1000l dans une autre afin de pouvoir nettoyer celle-ci et la peindre en noir afin que l'eau ne verdisse pas. Sur le temps que la pompe faisait le travail, j'ai arraché de nouveau une route de PDT, très bon résulta. J'ai aussi récolté, pour mon navarin d'agnea...

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