Comme le temps n'est pas encore idéal pour le jardinage, j'ai quand même récupéré des carottes, deux petits choux blancs, un céleri branche, trois beaux panais, une courgette moyenne, et 400 gr de haricots verts. Dès que je suis rentré chez moi et après avoir tout bien nettoyer, j'en ai fait une gro...

Pour ce midi, j'ai fait des frites avec les PDT que mon ami agriculteur m'avait données. Et bien, ça, c'était de véritables frites à la Belge, bien rousse, bien croustillante et douce à l'intérieur, ça me rappelle du bon temps et ça faisais longtemps. Avec ça, j'ai mangé des moules que j'avais stéri...

Ce midi j'ai mangé des PDT de mon jardin avec un patisson farci. je me suis bien régalé.

Aujourd'hui, avec ce fichu temps, je n'ai pas fait grand chose.
Récolte de patissons, courgettes et recolte des tomates bonnes à ceuillir.
Je suis rentré et j'en ai fait du coulis pour l'avenir et pour mon fils.

Bonjour. Ce matin, petit tour au jardin pour cueillir les tomates de la serre, presque 4 kg. Il y avait aussi 3 piments genre d'Espelette, deux poivrons et deux petites aubergines. Après avoir lavé mes légumes, j'ai cuit une partie pour faire une ratatouille et le reste des tomates, j'en ai fait du ...

Ce midi, j'ai mangé des sardinnes grillées avec une salade de laitue et des frites maison.

Pour moi, ce fut le navarin d'agneau cuisiné la veille. J'en ai pour deux fous et ce fut un régal.
C'est un plat facile à réaliser, pas trop cher et qui est très goûteux.
Seul "contrainte", comme beaucoup de viande mijotées, ça doit mijoter lentement.

Tôt, ce matin, j'ai transvasé la cuve de 1000l dans une autre afin de pouvoir nettoyer celle-ci et la peindre en noir afin que l'eau ne verdisse pas. Sur le temps que la pompe faisait le travail, j'ai arraché de nouveau une route de PDT, très bon résulta. J'ai aussi récolté, pour mon navarin d'agnea...

Pour moi, ce fut des gourges spaghetti bolognèse. Pour demais, car c'est toujours meilleur le lendemain, j'ai préparé un navarin d'ageau. A part le naver, tout est de mon jardin ===8 ===8 ===8 ===8 houpie. J'ai aussi srérilisé 4 pots de soupe, 5 de PDT grelots, et 5 de coulis de tomates de ma serre

Aujourd'hui, ce fut de la purée, des haricots du jardin et une entrecôte de boeuf

Aujourd'hui, vu le temps qu'il fait, j'ai juste été dans la serre ceuillir les tomates.
Avec 3kg650, j'en ai fait de coulis avec 3kg et avec le reste, j'ai préparé de la bolognaise et j'ai stérilisé le tout.
Je suis occupé à cuire une courge spaghetti pour demain, j'adore ça.

hello tous ! Si j'en avais le goût et si j'avais moins envie de bouger, moi aussi je ferais un jardin, mais je ne sais pas pourquoi à 80 ans j'ai toujours une furieuse envie de partir. Ceci dit : à midi nous avons manger chimique avec des nouilles chinoises Vous avez parfaitement raison de partir, ...

Ce matin, j'ai profité du beau temps pour arracher quelques plants de PDT. la récolte est plus que parfaite, mais ce ne sont pas des plants du commerces, mais d'un ami agriculteur qui en met et qui en a toujours un peu de trop. J'ai récolté deux grosses courgettes pour en fraire des lazagnes de légu...

Aujourd'hui, comme à l'avenir, ça sera presque exclusivement de mon jardin ou de mes préparations. Donc ce fut PDT avec des petits-pois et de la saucisse au fenouil. Au moins, je sais ce que je mange, dans le potager, aucune pulvérisation de produits chimiques et dans mes viandes, à part du sel comm...

Saumonette aux petits legumes Michel14, ce que j'ai horreur de la saumonette, qui soit dite en passant, en Belgique, c'est soit disant de l'anguille, ce qui est faux puisque c'est une sorte de petit requin. Mais la photo de ta préparation donne envie d'en manger (mais pas moi). C'est la même chose ...