Que mangez-vous aujourd'hui

[jean-yvon]

bonjour!

Ce midi : Poulet et pommes sautées

[Pencroft]

Pause café croissant en ce moment

[Wiro49]

Je viens juste de terminer des PDT avec des haricots de Soissons et de la saucisse maison au Comté.
Je me suis encore bien régalé, pas besoin de "haute" cuisine pour se faire plaisir, c'est du moins mon avis, mais parfois, j'aime élaborer ou changer une recette. Parfois, j'en invente avec les produits que j'ai, avec un strictement peu d'échecs, 85% de réussite. Il faut souvent suivre une logique toute simple pour réussir.

[Pencroft]

Filet mignon et broccolis

[jean-yvon]

Bonjour!

Ce midi : Nouilles chinoises

[Wiro49]

Ce midi gratin de PDT avec du Comté rapé et noix de muscade. comme légume, ce fut de l'oseille et une cuisse de poulet label Rouge, elle était excellente.

[Pencroft]

oeufs à la coque

[jean-yvon]

Purée, knaki, salade

[Pencroft]

Truffade auvergnate

[Mdame Lili]

Raviolis farcis aux épinards et ricotta, sauce avec courgettes, tomates cerises, échalote, ail et crème fraîche

[Wiro49]

Pour moi, ce fut simple aussi.
Lasagne de courgettes façon bolognèse et crème.

[jean-yvon]

bonjour!

Ce midi pour nous : chinoiserie et lentilles sauce moutarde